Блог
Преимущества керамической посуды давно известны, поэтому этот универсальный материал получает все большее распространение на кухне. В керамических емкостях можно готовить, подавать в них на стол блюда или использовать в качестве сервировки. Они хорошо справляются со всеми задачами.
Как выбрать качественный кухонный нож, чтобы он помогал на кухне готовить, был безопасным, удобным? Ведь без этого инвентаря не приготовить даже самое простейшее блюдо. Инструмент должен подходить для выполнения разных поварских задач – шинковка, разделка мяса или рыбы, нарезка, чистка.

Противень — один из самых недооцененных предметов на кухне. Его используют для выпечки печенья и пирогов, но на самом деле его функциональность гораздо шире. При правильном подходе он может облегчить приготовление пищи, упростить хранение продуктов и даже найти применение в быту. Разбираемся, как использовать его на максимум.

На первый взгляд термосумка — аксессуар сугубо для доставки еды. Чаще всего ассоциируются с курьерами, которые спешат доставить горячую пиццу на дом. Но что, если я скажу, что термосумка — это не просто инструмент для бизнеса, а полезная вещь для каждой семьи? Давайте разберемся, почему.

Казалось бы, стакан — простая утварь. Мы редко задумываемся о его форме, материале или назначении. Однако именно стакан может повлиять на вкус напитка, впечатления от подачи и даже на настроение. В этой статье разберём, какие виды стаканов вам действительно пригодятся дома, чтобы каждая минута с любимым напитком стала особенной.

Устрицы — изысканный деликатес, который давно покорил гурманов всего мира. В России популярность устриц растет, особенно в сезон, когда они достигают пика своей сочности и свежести. Однако многие считают, что открывать устрицы — сложное и опасное занятие, требующее специальных навыков. На самом деле, при правильной подготовке и соблюдении техники это вполне доступный и даже увлекательный процесс.
Расскажем, как безопасно и правильно открыть устрицы в домашних условиях, а также поделимся историческими фактами и секретами их подачи.

Газовые плиты давно завоевали популярность среди домашних кулинаров. Их главные преимущества — это быстрое и равномерное распределение тепла, а также возможность точной регулировки температуры. Однако, несмотря на универсальность использования, не всякая посуда одинаково хорошо переносит воздействие открытого огня. Чтобы готовка приносила удовольствие, а посуда служила долгие годы, важно правильно подойти к выбору материалов и дизайна. Разберемся, какая посуда идеально подходит для газовых плит.
Уход за чугунной посудой — навык, который понадобится любой хозяйке. Ведь чугунная посуда – сковороды, казаны, утятницы – заслуженно считается классикой на кухне. Их любят за прочность, долговечность и способность идеально удерживать тепло. Но, чтобы ваша сковородка из чугуна служила десятилетиями и радовала при приготовлении пищи, ей нужен правильный уход. Расскажем, как ухаживать за ней ежедневно и чего избегать, чтобы сохранить её в отличном состоянии.
Сковорода — один из самых важных инструментов на кухне, поэтому важно знать, как выбрать качественную сковороду для жарки. Рынок предлагает огромное количество моделей, и выбрать подходящую бывает непросто. Разберёмся, на что обращать внимание при покупке.

Декантирование вина — это вовсе не каприз избалованных эстетов с белоснежными скатертями, а важный инструмент для любого, кто хочет наслаждаться вкусом и ароматом вина. Пора развеять мифы вокруг этого процесса и разобраться, почему декантер должен быть у каждого, кто ценит хорошее вино.