Плита 70 х 40,5 х 13 см двойная индукционная 7000W / 315700

Индукционная плита двойная, 7000W (380V - 50Hz), 70*40,5*13 см, P.L. Proff Cuisine Количество конфорок: 2 конфорки. Напряжение: 220 в. Управление: электромеханическое. Температурный диапазон: от 60 до 240°с Таймер: нет. Предназначена для тепловой обработки продуктов. Для приготовления необходима посуда, подходящая для индукционных плит. Используется как в небольших закусочных, барах, ресторанах, так и на крупных предприятиях общественного питания. Корпус плиты выполнен из нержавеющей стали. Плюсы индукционных плит: Экономия электроэнергии (включаются только при размещении посуды). Быстрый нагрев. Высокий КПД 90% (у электрических плит 60-70%, у газовых 30-60%). Точное поддержание температуры посуды. Не требуют предварительного разогрева. Минимальный риск ожога. Простой уход. (!) ТРЕБОВАНИЯ К ПОСУДЕ Используемая посуда: Лучше всего выбирать чугунную, эмалированную посуду или посуду из нержавеющей стали с плоским днищем; посуду с маркировкой «подходит к индукционным плитам». Неиспользуемая посуда: Совершенно недопустимо использование медной, алюминиевой (не имеющей специального ферромагнитного слоя на днище), стеклянной, керамической, фарфоровой посуды.