Хрустальные стопки

Хрустальная стопка считается классической посудой под алкоголь крепостью свыше 35 градусов. Она миниатюрна: объем редко превышает 60 мл. Это связано с культурой пития — крепкие напитки выпиваются залпом. Даже самые компактные шоты заполняются только на половину: это позволяет выпивать содержимое за один глоток.

Стопки из хрусталя — праздничный вариант. В барах и ресторанах они встречаются редко, зато обязательно есть дома у радушного хозяина.

Формы бывают разными, но у всех моделей — небольшой диаметр. Крепкий алкоголь обычно не отличается букетом тонких ароматов. Наоборот — его запах может показаться резким. Узкая верхняя часть оставляет нос за пределами посуды, защищая его от неприятных ощущений.

Хрустальные стопки подчеркивают торжественность момента. Дело в особенностях материала:

• он отлично преломляет свет, создавая разноцветные блики;
• абсолютно прозрачен: нет посторонних вкраплений, пузырьков воздуха и замутненных пятен;
• издает нежный мелодичный звук, когда соприкасается с твердым предметом. Резонирующее, долго не утихающее звучание, — признак качества.

Стопка из хрусталя нуждается в специальном уходе. Мыть их в посудомоечной машине или мыльным раствором нельзя. Не допускается чистка абразивными средствами: от них появятся микротрещины, и граненые стенки утратят свою прозрачность. Изделия темнеют от горячей воды и не подходят для микроволновки. Зато при соблюдении рекомендаций они сохранят свою красоту и прослужат десятилетия.