Пивные бокалы
Многообразие форм пивных бокалов — не прихоть дизайнеров. Они создаются под определенный сорт. В европейских крупных пивоварнях есть традиция: для каждой новой модификации напитка создавать свою посуду. По сути, это научный маркетинг — правильно подобранная форма влияет на пенообразование, которое определяет вкус и аромат.
Подарочные бокалы для пива в интернет-магазине «Посуда Богемия», в основном, из стекла. Такая посуда позволяет рассмотреть цвет напитка, его структуру и плотность.
В Средние Века люди не стремились к эстетизму, поэтому пили из глиняных и деревянных емкостей. Иногда — использовали рога животных.
Пивные фужеры отличаются большими объемами. Считается, что если емкость будет маленькой — распробовать оттенки вкуса не получится. Под каждый сорт тара подбирается по форме и размеру.
Форма «тюльпан» подходит для всех видов эля. Продолговатая емкость с широким основанием, сужением ближе к середине и расширением сверху — для пшеничных сортов.
Бокал под пиво, рассчитанный на 1 литр, подходит для большинства модификаций. Это традиционный вариант. Темные сорта лучше раскрываются в небольших пузатых емкостях с низкой ножкой. Пить их рекомендуется медленно: это помогает распробовать вкус и аромат.
Некоторые предпочитают емкости объемом 0,3 или 0,5 литра. Они мотивируют это тем, что когда напиток в литровой таре заканчивается, вкус и аромат у него уже не те.
В интернет-магазине «Посуда Богемия» вы можете купить бокалы для пива самых оригинальных форм. Они дополняются декором и украшаются рисунками. Некоторые модели производятся из хрусталя: они подчеркивают игристость и оптимальны для светлых сортов.
Перед подачей пенного напитка, охладите его. Чтобы он дольше оставался прохладным, рекомендуется немного заморозить и тару. Сделать это можно в обычном холодильнике. А вот подавать для охлаждения лед не стоит: растаяв прямо в емкости, он испортит насыщенный вкус хмеля.
