Простая и вместе с тем эффективная маркировка позволяет легко распределять доски для разных типов продуктов, сохраняя максимальную гигиену в процессе нарезки и исключая взаимное загрязнение продуктов. Специальные ярлыки помогают определить, какую доску следует использовать для разных ингредиентов: сырого мяса, рыбы, овощей или же хлеба. Силиконовые ножки препятствуют скольжению аксессуара по столешнице. Инновационное покрытие аксессуаров не дает ножам затупиться. Доски можно мыть в посудомоечной машине.