Подходит для мелкой нарезки овощей, фруктов и зелени. Лезвие ножа сделано из твердой коррозионностойкой стали AISI 420S45 (3Cr13). Толщина лезвия - 2,5 мм. Рукояти выполнены из особого ударопрочного пластика. Сквозной хвостовик увеличивает прочность лезвия. Используйте для заточки точильные камни, мусаты, ножеточки.
Рекомендуется ручная мойка.