Массивный топорик высшего качества для профессионального и домашнего использования, массивное лезвие для простого и безопасного разделения на порции мяса с костями, выкован из цельного куска нержавеющей японской стали 410/16/20 твердости 55-57 HRC, лезвие сформировано и заточено вручную для достижения максимального эффекта при использовании, эргономическая ручка с массивными металлическими заклепками
Длина лезвия - 17 см
Ширина - 7,5 см
Толщина - 3 мм
Длина ножа - 31 см
Вес: 404 г.