Массивный нож высшего качества для профессионального и домашнего использования, для универсального использования при обработке продуктов, выкован из цельного куска нержавеющей японской стали 410/16/20 твердости 55-57 HRC, лезвие сформировано и заточено вручную для достижения максимального эффекта при использовании, эргономическая ручка с массивными металлическими заклепками.
Длина ножа: 24 см.
Длина лезвия: 13 см.
Ширина лезвия: 2 см.
Вес: 121 г.