Длина лезвия 20 см.
Подходит для нарезки, шинковки, измельчения различных продуктов.
Толщина лезвия - 2,5 мм.
Лезвие ножа сделано из твердой коррозионностойкой стали AISI 420S45 (3Cr13).
Рукояти выполнены из особого ударопрочного пластика.
Сквозной хвостовик увеличивает прочность лезвия.
Используйте для заточки точильные камни, мусаты, ножеточки.
Рекомендуется ручная мойка.