Стеклоэмаль инертна и устойчива к пищевым кислотам, не вступает во взаимодействие с продуктами и не искажает их вкус Гипоаллергенна. Эмалевое покрытие, являясь стекольной массой, не вызывает аллергию и надежно защищает пищу от контакта с металлом. Долговечна и проста в уходе. Эмалевое покрытие - долговечный материал. Оно устойчиво к механическому воздействию, не царапается и не "сходит", а стальная основа не подвержена механической деформации, благодаря чему, срок эксплуатации увеличивается.