Благодаря конусообразной форме крышки, пар, поднимающийся от готовящегося блюда, многократно конденсируется в верхней ее части и спускается вниз, поэтому мясо, рыба и овощи становятся очень нежными и приобретают особый вкус. Позвольте легким и ароматным соблазнам увлечь вас: тажин из курицы с лимоном, тажин из морепродуктов, вегетарианский тажин… Доверьтесь интуиции и инстинктам, как это делают марокканцы, и создайте свой собственный рецепт тажина! 32-сантиметровый тажин рассчитан на 8-12 порций. Его можно помещать в духовку, в микроволновую печь и на любой источник прямого нагревания, кроме индукционных плит. Как и любую другую продукцию Emily Henry, тажин можно помещать в посудомоечную машину, не боясь, что со временем он потеряет свой цвет.
Диаметр: 32 см, дно 22 см.
Внешнее покрытие: Стеклянная глазурь.
Внутреннее покрытие: Стеклянная глазурь.
Нагревание: до 500°C.
Цвет корпуса: Черный.
Размеры: Высота без/с крышкой 9/24 см.
Применение: Для плиты и духового шкафа.
Вес 3,7 кг.