Материал рабочей поверхности - высококачественная нержавеющая сталь 18/10. Толщина рабочей поверхности - 2.5 мм. Материал ручки – высококачественный пластик обрезиненный. Сатинированная полировка стальных частей из высококачественной нержавеющей стали 18/10.