Посуда Staub
Staub — это легендарная французская посуда премиального класса, известная во всём мире своим эмалированным чугуном, безупречным качеством и эстетикой настоящей французской кухни. Компания была основана в 1974 году Франсисом Стаубом в регионе Эльзас — одном из гастрономических центров Франции, где кулинарные традиции и мастерство приготовления пищи передаются поколениями.
Главная особенность посуды Staub — высококачественный эмалированный чугун, который отлично удерживает и равномерно распределяет тепло. Благодаря этому блюда медленно томятся, сохраняют сочность и приобретают насыщенный вкус. Особую известность бренду принесли знаменитые кокотницы Staub с уникальной системой внутреннего орошения крышки: во время приготовления конденсат равномерно возвращается обратно в блюдо, делая мясо и овощи более нежными и ароматными.
Посуда Staub ценится не только за функциональность, но и за узнаваемый дизайн. Глубокие благородные оттенки эмали, лаконичные формы и французская эстетика делают кастрюли, жаровни и формы для запекания настоящим украшением кухни и сервировки. Многие изделия бренда используются как профессиональными шеф-поварами, так и любителями домашней гастрономии по всему миру.
Staub входит в группу Zwilling J.A. Henckels, сохраняя при этом производство ключевых коллекций во Франции и верность традициям французского кулинарного искусства.
