Как правильно мыть посуду, чтобы она всегда радовала глаз, выглядела красиво, смотрелась опрятно на столе?
Статья расскажет пошаговый алгоритм, который гарантирует чистоту на кухне, поможет быстро справляться с этой скучной процедурой. А правильная технология очищения продлит срок службы кухонных аксессуаров.
Для чего
Почему так важно знать, как правильно мыть посуду вручную дома?
Очищение столовых приборов, чашек, тарелок, кастрюль, сковород после еды или готовки прежде всего – стандарт гигиены. В остатках пищи, влаге быстро заводятся микроорганизмы, появляется неприятный запах, тогда как тщательная очистка кухонных принадлежностей предотвращает распространения бактерий.
Результат правильного ухода:
- Здоровье – происходит профилактика пищевых отравлений, аллергических реакций на остатки моющих средств;
- Продление срока службы посуды, а значит нужно покупать новые наборы;
- Эстетика – чистая посуда создает ощущение уюта в доме, высокого уровня культуры хозяйки, помогает красиво сервировать обед или ужин.
Действенные методы, проверенные моющие средства помогут сделать скучные домашние хлопоты легкими.
Алгоритм идеальной мойки
Эта схема мытья подходит для большинства типов посуды, которую очищают вручную.
Как правильно мыть посуду вручную дома:
- Подготовка – понадобятся перчатки для защиты рук, бытовая химия, губка (лучше двусторонняя – с абразивной стороной), ершик для труднодоступных мест, мочалки, мягкая ветошь, достаточное количество воды;
- Необходимо удалить все остатки пищи, салфетки из емкостей – выбросить крупные куски в мусорное ведро;
- При сильном загрязнении поможет замачивание, когда предметы полностью погружают в теплую воду с небольшим количеством моющего вещества на 15-30 минут;
- Намыливайте предметы под горячей водой (около 40-50 С, не обжигающая), с небольшим нажимом счищайте загрязнения круговыми движениями, тщательно обрабатывая все поверхности;
- Смывайте моющее средство под проточной водой – это надежный способ удалить остатки химических веществ;
- При необходимости можно применить специальный ополаскиватель, он помогает посуде быстрее сохнуть, предотвращают образование разводов.
Признак чистоты чашек, тарелок – отсутствие пены или следов моющего вещества на поверхности. Если есть потеки, пятна, то процедуру лучше повторить.
Жирные следы могут быть не видны взгляду, но их можно почувствовать, когда прикоснетесь к предметам.
После мытья кухонные принадлежности можно высушить естественным путем – разместить в специальную подставку-сушилку, где излишки воды стекут вниз. Воздушные потоки, температура воздуха испарят лишнюю влагу.
Еще один способ – сушка полотенцем. Она поможет ускорить процесс высыхания. Понадобиться чистое, сухое полотенце. Протирайте им поверхность предметов тщательно, чтобы избежать разводов. До труднодоступных мест (например, до дна стаканов) можно добраться с помощью того же ершика, намотав на него сухую салфетку.
Уборка на кухне для поддержания чистоты нужна, чтобы предотвратить размножение бактерий. Промойте раковину от остатков пищи, моющего средства. Все инструменты (губку, ветошь, ершики) промойте под проточной водой, отожмите, высушите. Повесьте полотенца сушиться, чтобы влажные места не стали источником размножения микроорганизмов, появления неприятных запахов.
Типы посуды
Разные материалы требуют разного подхода. Несколько советов, как правильно мыть посуду, в зависимости от ее типам.
Стекло
Деликатные сервизы не любят механического воздействия. Чтобы не было царапин используйте мягкую сторону губки для деликатной посуды, не мойте стекло в слишком горячей воде, так как это может привести к его растрескиванию.
Добавьте каплю уксуса в воду при ополаскивании – гладкие поверхности будут сиять, не остается разводов или белесых полос.
Сушите предметы сразу после мытья, чтобы избежать образования пятен от воды. Натирайте мягкой салфеткой, чтобы придать им блеск, отполировать стенки.
Тефлон
Мягкий материал легко поцарапать, поэтому его лучше предварительно после остывания замачивать, потом мыть мягкой губкой. Такие сковороды, кастрюли можно мыть в посудомоечной машине при условии, что это разрешает производитель в инструкции по эксплуатации.
Металл
Чугунную, алюминиевую утварь можно мыть лишь вручную, лучше использовать минимум чистящих средств, а после мойки тщательно сушить. Для удаления присохшей пищи или нагара используйте жесткую щетку, соль. На дно густо насыпают соль, накрывают крышкой. оставляют на несколько часов, затем очищают абразивом. Если пригоревший слой толстый, то можно прокипятить в кастрюле или сковороде несколько минут воду с добавлением соды.
Фарфор, фаянс
Деликатная посуда требует осторожного обращения, так как сколы или трещины приводят ее в негодность.
При мытье можно использовать мягкую ткань, специальные чистящие средства, выдерживать температуру воды 30-40 С. Особенно аккуратно стоит обращаться с местами, где нанесен рисунок или позолота.
Выбор средства
Как правильно мыть посуду моющим средством?
Использовать можно народные рецепты – мыло, лимон, сода, уксус. горчица. Если нет большого опыта в клининге, то поможет обычное гелевое вещество. Ведь хороший гель гарантирует, что предметы отмоются без разводов, пятен. Признаки такого средства – густая консистенция, хорошее вспенивание, небольшой расход. Его расход можно уменьшить, если воспользоваться небольшим лайфхаком. Намылить предметы заранее, потом уже приступить к смыванию загрязнений губкой.
Для семьи, где есть аллергики, маленькие дети, подойдут препараты с пометкой “0+”
На что обращать внимание при выборе:
- Состав – продукт должен быть максимально натуральным, без агрессивных ингредиентов;
- Тип посуды – лучше подбирать разные средства для металла, керамики, стекла, тефлона;
- Присутствие агрессивных компонентов – они быстро устраняют загрязнения, но могут вызывать раздражение на коже, нарушать целостность покрытия посуды, вредить окружающей среде;
- Вид вещества – таблетки, порошок, гель, жидкость, тут каждая хозяйка опирается на свои предпочтения;
- Запах – есть деликатно ароматизированные гели, без отдушки, с яркими нотами.
Если хотите использовать традиционные чистящие препараты, то стоит знать, как они работают.
Хозяйственное мыло натирается на стружку, смешивается с водой до образования пены. После очищения посуду надо тщательно ополаскивать от мыла. Сода в сочетании с уксусом или лимонной кислотой – эффективный уничтожитель сильных загрязнений, жирных следов, запахов, нагара. Кашицу из соды нанесите точечно на пятно, а потом промойте потоком воды. Чистящий препарат лучше проверить сначала на небольшом кусочке посуды, чтобы ее материал не был чувствителен к кислотам.
Губки – удобное средство для мойки, главное не пользоваться грязным предметом, ухаживать за ней (промывать, сушить, вовремя менять на новую), тогда рутина превратится в удобный процесс. Они бывают из популярного поролона (хорошо пенят моющее вещество), силикона (не царапают поверхность, не становятся источником бактерий), растительных волокон (можно стирать, хорошо впитывают жир), целлюлоза (быстро сохнет, создает большой объем пены, экологичны), микрофибры (отмывают самые сложные следы пищи, мягкие, универсальные, долговечные), металлические (высокая абразивная способность).
Оснащение кухни удобными инструментами, эффективным гелем для мытья посуды сделает хозяйственные хлопоты необременительной процедурой. А также гарантируют соблюдение стандартов гигиены, значит заботы о здоровье семьи.
Машинное мытье
Один из удобных способов очистки – мойка в посудомоечной машине. Конечно, кухонная техника помогает с домашней рутиной, так как не нужно тратить на это время. При чем мощность обработки у техники выше, чем ручное мытье.
Однако есть ряд правил, о том как правильно мыть посуду в посудомоечной машине.
Прежде всего в технике установлен определенный режим, который определяет количество воды, температуру, повторение циклов. Выбор программы зависит от типа посуды, степени загрязнения.
Виды программ (разнятся от бренда техники):
- Стандарт – для среднего загрязнения, обычной посуды из фаянса, керамики без украшений или рисунков;
- Экспресс – небольшие следы пищи, короткое время обработки;
- Интенсивный – присохшие остатки еды уберет высокая температура и дополнительное полоскание;
- Специальные режимы для детских предметов, хрупких сервизов из фарфора или стекла.
Перед тем как правильно мыть посуду в посудомоечной машине, важно правильно расставить предметы внутри поддона. Емкость не надо перегружать предметами, тогда вода будет свободно циркулировать по всему объему. Стаканы, кружки устанавливают прочно на держателях. Ложки, вилки, ножи, кухонные аксессуары в специальном лотке для столовых приборов. Внизу устанавливают устойчивые крупные предметы, сверху то, что более легкое. Предметы укладываются вверх дном, стенки не должны прикасаться, достаточно расстояния в 1 сантиметр.
После завершения цикла дайте время посуде, чтобы остыть. Разгрузку начинайте с нижних отсеков, так как остатки влаги будут капать вниз. Гладкие, прозрачные принадлежности из стекла, фарфора можно отполировать полотенцем, чтобы придать им блеск.
Вывод
Чистая посуда – это забота о своей безопасности, подготовка к правильному питанию, когда сервировка, оформление стола создает атмосферу уюта, домашнего тепла. Следуйте этим простым советам, и ваша кухня всегда будет сиять, посуда выглядеть опрятно. Красивую, качественную посуду можно купить в магазине https://posuda-bohemia.ru/